Вкусные рецепты: Сырой салатик Красоты., Огурчики малосольные, Авокадо с креветками

Сырой салатик Красоты.Капусту нашинковать,добавить соль,сахар-помять руками. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить в чесночнецедавилке. Перемешать.Добавить уксус (для идеального вкуса у меня на большую миску получается 5-6 стол.ложек) Полить растительным маслом Салат должен настояться! Минимум 2-3 часа, в идеале часов 12.

Вам понадобится:
Капуста белокочанная
1 большая свекла
1-2 моркови
2 зубчика чеснока
Соль
Сахар(4 ч.л.)
Уксус 9%(5 стол.л)
Растительное масло
Огурчики малосольныеОгурчики помыть и замочить в воде на пару часов срезать хвостики, по желанию разрезать пополам. Уложить в банку, переложив укропом и чесноком. Рассол готовим из 1 л воды, 2 ст. ложки соли, и 1ч.л сахара. Все это кипятим и заливаем наши огурчики. Закрываем крышкой и оставляем на сутки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Огурчики (сколько захотите),
Соль 2 столовые ложки,
1 литр воды,
1ч.л сохара
укроп,
чеснок 2 дольки
Авокадо с креветкамиПомыть и разрезать пополам вдоль авокадо, витащить косточку. Посолите слегка, чтоб не потемнело. Сделайте соус, смешав майонез, кетчуп, сок лимона, щепотку перца и соль. За 5 мин до подачи, смешайте креветки с соусом и заполните авокадо. Мой совет: Так же можно наполнять авокадо и салатом оливье.

Вам понадобится:
2 спелых авокадо
200 гр отваренных очищенных креветок
2 ст.л кетчупа
1 ч.л майонеза
1/2 лимона
соль и перец

Отзывы и комментарии